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Brochetas de Albóndigas Supremas con Salsa Gravy Italiana
Albóndigas, pimientos rojos, cebollas y panecillos en brochetas con relish de tomate
Porciones:
6
Tiempo de Preparación:
15 minutos
Tiempo Total:
50 minutos
  • 12 albóndigas de pavo (o pollo) congeladas (12 a 14 oz)

  • 2 zanahorias medianas

  • 1 cebolla amarilla grande, dividida

  • 1 pimiento rojo grande, dividido

  • Aceite para cocinar en aerosol

  • 1 lata (28 oz) de tomates triturados, sin sal añadida

  • 2 cucharaditas de condimento de ajo y hierbas, sin sal

  • 1/2 taza de agua

  • 6 panecillos medialuna bajos en grasa, refrigerados (alrededor de 6 oz)

  • 12 brochetas (de 6 pulgadas) de madera

  • 1/4 taza de albahaca fresca

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