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Panqueques de Harina de Maíz, Ricota y Cítricos con Bayas
Panqueques con cáscara de naranja, bayas, ricota y sirope
Porciones:
4
Tiempo de Preparación:
N/A
Tiempo Total:
20 minutos
  • 1 naranja, para la cáscara/el jugo

  • 1 paquete de harina para muffins de maíz (6 a 8.5 oz)

  • 1 taza de suero de leche

  • 3/4 taza de queso ricota de leche entera, dividida

  • 1 huevo grande (o 3/4 taza de sustituto de huevo)

  • Aceite para cocinar en aerosol

  • 2 tazas de bayas frescas (como zarzamoras, arándanos azules, frambuesas y fresas)

  • 2 cucharadas de miel, para verter

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