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Pasta Cremosa con Cerdo Marsala Rosa
Pasta con cerdo en un tazón blanco acompañado de vino
Porciones:
6
Tiempo de Preparación:
N/A
Tiempo Total:
25 minutos
  • 4 oz de queso crema

  • 4 tazas de caldo (o consomé) de pollo

  • 8 oz de champiñones portobello pequeños

  • 8 oz de champiñones blancos pequeños

  • 2 chalotes

  • 1/8 de ramillete de perejil italiano fresco

  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, divididas

  • 1 filete de cerdo (alrededor de 1 lb)

  • 1 cucharada de condimento de arce ahumado

  • 8 oz de espagueti

  • 3/4 taza de vino marsala

  • 1 lata (8 oz) de salsa de tomate

  • 2 cucharadas de vinagre balsámico

  • 1 cucharada de mostaza Dijon con granos triturados

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