8
N/A
55 minutos
Aceite para cocinar en aerosol
2 puerros medianos
1/2 taza de mantequilla sin sal, dividida
2 tazas de pacanas picadas
1 bolsa (10 oz) de vegetales mixtos para sazonar, congelados
1 cucharadita de condimento para aves de corral
1 bolsa (14 oz) de mezcla para relleno de pan de maíz
2 tazas de caldo de pollo
3 huevos, batidos
- Precalienta el honor a 350°F. Cubre una bandeja para hornear de 13x9 pulgadas con el aceite en aerosol. Corta los puerros por la mitad, a lo largo, y lávalos bien. Pica los puerros, la parte blanca solamente (2 tazas). Precalienta un sartén grande, de 1 a 2 minutos, a fuego medio. Coloca 1/4 taza de mantequilla en el sartén y derrítela, luego añade las pacanas; cocina de 3 a 4 minutos o hasta que las pacanas estén tostadas y fragantes. Transfiere las pacanas a un tazón grande.
- Coloca el 1/4 taza de mantequilla restante en el sartén, luego añade los vegetales, el puerro y el condimento para aves; cocina y revuelve de 5 a 6 minutos o hasta que los vegetales estén tiernos. Incorpora la mezcla de relleno a la mantequilla y los vegetales.
- Transfiere el relleno al tazón con las pacanas; incorpora el caldo de pollo. Bate los huevos para que se mezclen; incorpóralos al relleno hasta que se mezclen. Transfiere el relleno a una bandeja para hornear; hornea de 30 a 40 minutos o hasta que esté firme y dorado. Sirve.
CALORÍAS (por cada 1/8 de receta): 540; GRASA: 36g; GRASAS SATURADAS: 10g; GRASAS TRANS: 0g; COLESTEROL: 100mg; SODIO: 830mg; CARBOHIDRATOS: 47g; FIBRA: 5g; AZÚCARES: 6g; PROTEÍNA: 10g; VITAMINA A: 15%; VITAMINA C: 4%; CALCIO: 10%; HIERRO: 20%
Aceite para cocinar en aerosol
2 puerros medianos
1/2 taza de mantequilla sin sal, dividida
2 tazas de pacanas picadas
1 bolsa (10 oz) de vegetales mixtos para sazonar, congelados
1 cucharadita de condimento para aves de corral
1 bolsa (14 oz) de mezcla para relleno de pan de maíz
2 tazas de caldo de pollo
3 huevos, batidos
- Precalienta el honor a 350°F. Cubre una bandeja para hornear de 13x9 pulgadas con el aceite en aerosol. Corta los puerros por la mitad, a lo largo, y lávalos bien. Pica los puerros, la parte blanca solamente (2 tazas). Precalienta un sartén grande, de 1 a 2 minutos, a fuego medio. Coloca 1/4 taza de mantequilla en el sartén y derrítela, luego añade las pacanas; cocina de 3 a 4 minutos o hasta que las pacanas estén tostadas y fragantes. Transfiere las pacanas a un tazón grande.
- Coloca el 1/4 taza de mantequilla restante en el sartén, luego añade los vegetales, el puerro y el condimento para aves; cocina y revuelve de 5 a 6 minutos o hasta que los vegetales estén tiernos. Incorpora la mezcla de relleno a la mantequilla y los vegetales.
- Transfiere el relleno al tazón con las pacanas; incorpora el caldo de pollo. Bate los huevos para que se mezclen; incorpóralos al relleno hasta que se mezclen. Transfiere el relleno a una bandeja para hornear; hornea de 30 a 40 minutos o hasta que esté firme y dorado. Sirve.
CALORÍAS (por cada 1/8 de receta): 540; GRASA: 36g; GRASAS SATURADAS: 10g; GRASAS TRANS: 0g; COLESTEROL: 100mg; SODIO: 830mg; CARBOHIDRATOS: 47g; FIBRA: 5g; AZÚCARES: 6g; PROTEÍNA: 10g; VITAMINA A: 15%; VITAMINA C: 4%; CALCIO: 10%; HIERRO: 20%