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Cobbler de Melocotón y Bayas
Cobbler de melocotón y bayas en un sartén de hierro con una cuchara
Porciones:
9
Tiempo de Preparación:
10 minutos
Tiempo Total:
50 minutos
  • 2 melocotones frescos, grandes

  • 1 limón, para la cáscara/el jugo

  • 8 cucharadas de mantequilla sin sal fría

  • 2 tazas de bayas frescas (o congeladas) (como los arándanos azules, zarzamoras, frambuesas o fresas)

  • 1 paquete (7 oz) de mezcla para muffins de bayas, dividido

  • Aceite para cocinar en aerosol

  • Helado de vainilla o cubierta de crema batida congelada (opcional)

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